SATURDAY 30.06.18

 
Jag fick för mig att vara lite "wild and crazy" och köpa hem orangea blommor till lägenheten, och även om de var väldigt fina när de slog ut så passade de inte riktigt in med vår övriga inredning (och det är såklart superviktigt, hehe), så hädanefter ska jag nog "stick to what I know" och bara köpa hem rosa och vita snittblommor.

FRIDAY 29.06.18

 

THURSDAY 28.06.18

 

TUESDAY 26.06.18

 

MONDAY 25.06.18

 

MONDAY 25.06.18/min midsommardröm

 

SUNDAY 24.06.18

 

SATURDAY 23.06.18

Vi hade ett väldigt bra midsommarfirande igår (det var liksom inte tråligt för en minut) trots att det var något kyligt. Fördelen med att börja vid lunch är att man kan åka hem i rimlig tid på kvällen, vilket gör att vi är relativt utsövda idag. Skönt! Resten av midsommarhelgen ska vi spendera i Halmstad med Mattias och Tina, och det ryktas om middag och drinkar. Kommer förmodligen behöva en helgdag till bara för att återhämta mig efter alla bravader (jag menar, man är ju inte 20 längre), men det är helt klart värt det!

FRIDAY 22.06.18/gott och blandat

Midsommarafton! Vi har blivit bjudna på traditionellt midsommarfirande hos Mattias och Tina. Vi ska äta sill-lunch, binda kransar med barnen (jag hade förmodligen också blivit putt om jag inte fick någon krans enligt tradition), femkamp, dans kring midsommarstången, grilla och äta jordgubbstårta.  

THURSDAY 21.06.18

 
 

WEDNESDAY 20.06.18

Onsdag, och i morgon går vi på helg. Igen. Underbart! Ikväll ska jag på sommarfest i Lammhult med mina fina kollegor.  

TUESDAY 19.06.18

 

MONDAY 18.06.18

 

SUNDAY 17.06.18

Söndag och helgen börjar gå mot sitt slut. Det har varit en sval och regnig vecka, och helgen har varit ganska lugn, vilket ändå varit skönt efter ett par varma och fullspäckade helger och veckor. I fredags hade vi ett par vänner på middag för att fira Albin. Vi grillade hemmagjorda hamburgare och åt rulltårtebakelser till efterätt (har fått dille på dessa och de är så enkla att göra så jag slänger gärna ihop en sats i tid och otid) innan vi knallade bort till Cheers och drack lite drinkar. Väldigt trevligt. Efter att alla gått stannade jag och A uppe till 3 på natten och bara pratade. Det var så himla mysigt och jag är så glad för att jag få spendera livet med honom! Det resulterade dock i att vi var ganska trötta och slitna dagen efter (man är ju inte 20 längre) så resten av helgen tog vi det väldigt lugnt och gjorde bara saker vi kände för. Den kommande (midsommar)veckan visar det mer regn, men jag hoppas innerligt det vänder och att den svenska sommaren inte visar sig från sin "rätta" regniga sida igen.

SATURDAY 16.06.18/kärleksmumstårta

 

FRIDAY 15.06.18

Äntligen veckans bästa fredag! Som jag längtat! Det har varit full rulle hela veckan både på jobbet och på fritiden, och det märks verkligen att semestern börjar närma sig. Det är mycket som ska förberedas och det är så kul att ha många bollar i luften. Utöver mycket jobb vid datorn blev jag ombedd att baka en födelsedagstårta till en av mina närmsta kollegor som fyller 30, och jag gjorde 2 stora chokladtryffeltårtor med italiensk maräng samt en enklare jordgubbstårta till ikväll då ett gäng vänner kommer hem till oss och grillar. Det tog upp majoriteten av vardagskvällarna denna veckan som inte bestod av det gamla vanliga städ, tvätt, veckohandling etc, och utöver det har vi hängt med Tina, Mattias och barnen. Nu ser jag fram emot en lugnare helg som jag ska njuta ordentligt av!  

THURSDAY 14.06.18

 
 

WEDNESDAY 13.06.18

 

TUESDAY 12.06.18

 

MONDAY 11.06.18

Jag älskar verkligen vårt sovrum i denna lägenheten. Kanske beror det mest på att vi sluppit plastgolven och att vi har en walk in-closet och inte fem fula garderobsdörrar som tar upp en hel vägg, men jag känner ändå att detta sovrum är mer mysigt och ombonat. Jag längtar alltid till att dra för de tunga sammetsgardinerna och krypa ner bland alla kuddar i sängen. 
 
Helgen är över och jag längtar redan till nästa. Blir sur på mig själv att jag inte tar tillvara på vardagarna mer, men för mig är de bara något som jag måste kriga mig igenom varje vecka för att belönas med helg. Jag fyller dem med träning, nyttig mat, veckohandling, städning och tvätt för att jag ska kunna njuta av helgen till fullo. Hur som helst! På fredagarna är vi båda ganska trötta, och A brukar komma hem ganska sent från jobbet så vi gör oftast inget avancerat. Denna fredagen hade jag bakat fyra sorters bakverk inför det stundande kalaset för A. Jag gjorde glutenfritt, mjölkfritt och jordgubbsfritt. Allt för att alla gäster skulle kunna fika trots allergier. Efteråt gjorde vi laxknyten på grillen och slukade ett par tillhörande glas rosé innan vi båda slocknade. På lördagen kom gästerna strax efter lunch och gissa om det blev varmt i vår lilla tvåa med 15 pers och en temperatur på 28 grader! Vi åt pavlova med passionsfruktscurd, grädde och bär, rulltårtebakelser med jordgubbar och grädde, chokladmuffins med chokladkräm och chokladtryffeltårta med italiensk maräng. Trodde jag skulle få massa över att ta med till jobbet, men det blev det värre med. Tobbe och Agnes stannade kvar efter alla andra gått så vi belönade oss själva med några kalla öl och ett dopp i der blå innan vi korkade upp bubbel och tände grillen. Potatisgratäng, fläskfilé, ananas, sallad, majskolvar och vitlöksbröd. Efter att bara ätit fika tidigare så var det en riktig festmåltid. Vi rundade av det hela med citronsorbet och bubbel. Mums! På söndagen var vi något slitna så på så vis var det skönt att solen inte sken och att vi då kunde ligga inne i soffan med gott samvete. Även fast jag gärna skulle legat ute i solen också. Vi ringde efter veteranpolen dvs morfar som kom och satte upp vår nya Stringhylla som Albin till viss del hade fått i födelsedagspresent. Det blev en finfin hallkombination och skorna som stått spridda över hela hallen fick äntligen komma upp på en ordentlig skohylla. Sedan blev det en kort sväng till sjön ändå för ett svalkande dopp innan vi blev hembjudna på spontanmiddag hos Tina och Mattias. Mycket trevligt avslut på helgen. 
 

SUNDAY 10.06.18

 

SATURDAY 09.06.18/tb to last summer

 

FRIDAY 08.06.18

 

THURSDAY 07.06.18/födelsedagsfrukost i sängen

Idag är det ingen vanlig dag för det är min bästa vän tillika sambos födelsedag. Exakt tre månader, på dagen, efter min födelsedag fyller han 26 år och vi blir därmed lika gamla. Jag väckte honom strax efter klockan fem på morgonen, men istället för vårt sedvanliga träningspass så överraskade jag honom med frukost på sängen (ja, jag tvingade honom ur sängen för att jag skulle kunna ta kort och det är en av anledningarna att jag älskar honom så). Så mysigt med finfrukost mitt i veckan. Kom dessutom iväg till jobbet lite tidigare så jag även kan åka hem lite tidigare och förbereda middagen inför kvällen. Svärmor kommer förbi och det blir något så enkelt som tacos. Så tråkigt att fylla år på vardagar då man blir så begränsad i vad man kan göra.

WEDNESDAY 06.06.18

6 juni, nationaldag och ledigt mitt i veckan. Jäklar alltså, det är nästan så att den här värmen börjar ta kål på mig. Sover jättedåligt på grund av värmen, sitter instängd på ett kontor hela dagen och avslutar dagen med att sitta instängd i en bastu till lägenhet. Längtar så efter ett hus just nu! Denna dagen har vi dock spenderat utomhus. Jag och A tog en superlång sovmorgon. Jag minns knappt när det hände sist då vi alltid har saker på gång. Vi åt scones till frukost vid lunchtid och därefter gick vi till Apladalen med Mattias, Tina och ungarna. Vi hälsade på djuren och lekte i lekplatsen till magarna kurrade och då gick vi till Rosegarden och åt kinamat. Vi rundade av det hela med kaffe hemma hos oss. Så mysig dag! 

TUESDAY 05.06.18


MONDAY 04.06.18

Ännu en somrig vecka, och därmed ännu en fantastisk helg, har kommit till ända. Jag har haft det lugnt på jobbet nu under tid så jag har passat på att jobba hemifrån och ta långa luncher i solen. Helt perfekt! Nu verkar det dock bli ändring på det och ett par riktigt intensiva veckor väntar fram tills semestern. Och det beror också på att jag kommer vara datorlös under min semester och allt måste vara förberett in i minsta detalj under den tiden jag kommer vara frånvarande. Plus att det drar igång en del sommarkampanjer som ska skapas upp och marknadsföras. Både roligt och lite läskigt ifall något skulle gå snett när jag är borta.
 
Helgen spenderades till viss del hemma i Värnamo, till viss del i Kalmar. I fredags fick jag för mig att baka kanel – och vaniljbullar (hittade ett spännande recept på vaniljbullar MED vaniljkräm som jag kände jag var tvungen att prova). Inte för att jag äter så fasligt mycket sånt nuförtiden då jag och A försöker hålla oss ifrån godsaker på veckorna, men det är så himla trevligt att ha hembakta bullar i frysen och ta fram när man får fikabesök eller att ta med på sommarens utflykter. Och det var just vad jag gjorde. På lördagen hade jag och A (mest jag) nämligen planerat en liten roadtrip, och första stoppet var Teleborgs slott i Växjö där vi åt vår medhavda frukost som bland annat bestod av mina hembakta bullar, promenerade runt slottet och fotade en del. Efter det åkte vi vidare till Kalmar, även känd som min forna studentstad, där vi strosade på stan och åt lunch på Grilleriet. Hade egentligen tänkt att vi skulle äta på Krögers som var favorithaket på sommaren när jag pluggade, men när jag fick nys om att det öppnat en ny hamburgerrestaurang kände jag att vi var tvungna att gå dit istället. För vem är jag att tacka nej till en god hamburgare? När vi var mätta körde vi över bron till Öland och mot Byrums raukar. Det är sjukt att jag pluggat i Kalmar i tre år och besöker dessa raukar först nu, tre år efter jag flyttat därifrån. Vi stannade dock inte så länge så 30 varma grader och stekande sol fick oss att längta tillbaka till AC:n i bilen. Väl tillbaka i Kalmar igen köpte vi med oss thaimat som vi åt i slottsparken som omger Kalmar slott. Ursprungstanken var egentligen att vi även skulle sova över på hotell, men efter att vi tidigare i veckan bokat hotell för fyra veckor under semestern så beslutade oss för att åka hem istället, vilket var skönt det också för det är inte mycket som slår en natt i sin egen sköna säng. På hemvägen stannade vi till i svärfars stuga där vi åt ytterligare lite. Jäklar vilken mysig dag vi hade och vi båda var supernöjda! Söndagen tänkte jag börja med min sedvanliga morgonpromenad, men efter att ha svettats hela natten och sedan såg att temperaturen visade 23 grader när jag vaknade så började värmen kännas olidlig. Istället åt vi frukost i soffan innan vi åkte stranden och lapade sol i ett par timmar. Det var 30 svettiga grader ute så det blev flera dopp både för fiskrädda jag och min badkruka till sambo. Efter stranden blev vi hembjudna på tacos hos Mattias och Tina. Det som sedan återstod av helgen, vilket var typ en kvart, ägnades åt de sedvanliga matlådeförberedelserna. Tack och hej för den här helgen, jag hoppas den kommande blir minst lika bra. 

SUNDAY 03.06.18

 

SATURDAY 02.06.18

 

FRIDAY 01.06.18

 

RSS 2.0